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鹿児島県産 モリンガパウダー100g (モリンガ粉末 モリンガ青汁 国産 こだわり製法)

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1106円

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商品の説明

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モリンガについて

古来より、インドや南アジア等で用いられてきたモリンガ。

インドが原産とされているワサビノキ科の植物です。

モリンガは、【ミラクルツリー(奇跡の木)】などともいわれており、ありとあらゆる栄養素が豊富なだけでなく、他の植物に比べ二酸化炭素をたくさん取り込む性質があるそうです。

モリンガの栄養素は、ビタミン類・ミネラル類だけでなく必須アミノ酸・非必須アミノ酸、たんぱく質、GABAやポリフェノールも含まれており、不足しがちなものがおよそ90種類以上とされています!

栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー327kcal

たんぱく質29.5g

脂質6.4g

糖質21.7g

食物繊維32.5g

ナトリウム51.1mg

灰分9.4g

カリウム2620mg

カルシウム1290mg

マグネシウム336mg

鉄30.8mg

亜鉛4.86mg

ビタミンA(レチノール活性当量)1480μg

β-カロテン17800μg

ビタミンC173mg

γーアミノ酪酸156mg

ポリフェノール2.86g

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アルギニン1.63g

リジン1.25g

ヒスチジン0.67g

フェニルアラニン1.44g

チロシン0.91g

ロイシン2.3g

イソロイシン1.18g

メチオニン0.5g

バリン1.48g

アラニン1.56g

グリシン1.43g

プロリン1.25g

グルタミン酸3.48g

セリン1.22g

スレオニン1.21g

アスパラギン酸2.51g

トリプトファン0.49g

シスチン0.39g

商品の説明など

鹿児島県の農場で無農薬で育てられたモリンガの葉を粉末にした、純国産100%無添加パウダーです!

勿論、残留農薬検査・重金属検査・細菌検査など通過しており、モリンガパウダーはノンカフェイン。

ご家族皆様でお召し上がりいただけます。(※摂りすぎにはご注意ください。)

このモリンガパウダーのポイントとして、まずは、鹿児島県のお茶の農家さんが無農薬でモリンガを栽培し、なおかつ日本で古くから伝承されている日本茶の製法でモリンガ葉を乾燥させており、日本茶製法ならではの「収穫して数時間以内に蒸す」ことでもモリンガ葉の品質の劣化を防いでいます。

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葉は収穫をすると、時間が経つにつれ発酵が進んでしまい、鮮やかな緑色が失われてしまうのですが収穫してからすぐに蒸すことで発酵を止め、色味が失われず日本茶製法特有の甘みが引き出された商品に仕上がります!

日本茶製法の特徴である「収穫後すぐに蒸す」工程のあと、何度も揉みながら少しずつ乾燥させるという手間ひまかけた方法で加工されています。

揉みながら葉の水分を均一化し少しずつ丁寧に乾燥させることで、安定した品質で提供できるようになる上、モリンガ葉が持っている甘み・旨みを引き出せます。

【製造工程】

①収穫→②原料搬入→③洗浄→④細断→⑤蒸し→⑥粗揉→⑦揉捻→⑧中揉→⑨精揉→⑩最終乾燥

【お召し上がりの目安】

1日3~6g程度を目安に、お飲み物に混ぜる等してお召し上がりください。

モリンガを粉末にした【食品】ですので、摂取制限は特にありませんが、少量からお試しください。

鹿児島県産 モリンガパウダー100g (モリンガ粉末 モリンガ青汁 国産 こだわり製法)

栄養価が高く、無味無臭とのことなので早速購入。味噌汁や煮物などにいれると臭いは感じませんが、そのまま振りかけて食すにはキビシイ! 続きを読む
以前「熊本産」を購入しましたので、今回「鹿児島産」を購入しました。熊本産は大葉の味がしましたが、鹿児島産はお茶の味がします。熱湯でも溶けにくいですが、味は気に入っています。モリンガてどんな味がするのかわかりません。 続きを読む
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上司のお母様にプレゼントしたので感想不明です。すみません。差し上げた時は喜んでくれました。 続きを読む

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